Ricette di cocktail di Halloween

Cocktail spettrali per feste di Halloween! 

Sei pronto a organizzare la festa di Halloween più spettrale di sempre? Bene, abbiamo la cosa giusta per far urlare i tuoi ospiti di gioia: cocktail a tema Halloween! Preparati a mescolare, agitare e mescolare per un momento spaventosamente buono. Che tu stia organizzando una festa in casa infestata o una stravaganza in costume, queste intrugli inquietanti saranno la vita della festa. Quindi prendi il tuo calderone e facciamo la birra!

1. Brew di Wicked Witch

Inizia la notte con una pozione incantevole che lancerà un incantesimo sulle papille gustative. È una bevanda maliziosamente rinfrescante che lascerà gli ospiti incantati!

Ingredienti! 20 g di zucchero di cesta (opzionale), 50 g di bacche miste congelate, vodka da 200 ml, liquore al lampone da 100 ml, 50 ml di curaçao blu, succo di limone da 100 ml, ghiaccio, scintillio commestibile, da guarnire (opzionale), 4 ciliegie da cocktail, da servire (opzionale) da servire (opzionale)

Passo 1! Inizia preparando la base di frutta. Versare l'acqua da 60 ml in una casseruola e aggiungere lo zucchero dell'incantatore, se usi (usa l'acqua da 75 ml se non usi lo zucchero) e punta nelle bacche. Cuocere per 3-4 minuti a fuoco medio fino a quando le bacche non si sono scongelate e stanno iniziando ad ammorbidirsi e il liquido sta gorgogliando. Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare. Filtrare e versare in una brocca.

Passo 2! Versare la base di frutta (dovresti avere circa 80 ml) in uno shaker da cocktail con vodka, liquore al lampone, curaçao blu, succo di limone e una grande manciata di ghiaccio. Agitare bene fino a quando l'esterno dello shaker non si sente freddo e gelido.

Passaggio 3! Doppio tensione in quattro occhiali coupé refrigerati o martini. Cospargere con un po 'di glitter commestibili, se si usa e mescola. Guarnire anche con una ciliegia da cocktail inclinata, se vuoi.

Dalla BBC Good Food

2. Magia nera!

Per un drink che faranno freddo i tuoi ospiti, servi questa bellezza agghiacciante. I tuoi ospiti moriranno per avere un altro sorso!

Ingredienti! 60 ml di cognac, mirtillo da 20 ml, assenzio infuso da 15 ml di BPF, 15 ml australiano blorgeat* [fatto in casa], succo di limone da 20 ml, 6 mirtilli freschi. 

Passi! Questo è di @ScottishMixology che ha creato questo fantastico cocktail. Abbiamo incluso l'istruzione originale e pensiamo che sia fantastico per Halloween! '' Il cocktail originale ha usato il fruttato @brockmansgin come base, e mentre è ancora una buona scelta, ho immaginato di cercare qualcosa di più ricco e ho scelto invece @abk6cognac.europevsop. Pieno di note di uvetta fruttata, sembrava un eccellente trampolino di lancio nel resto del cestino della frutta autunnale in questa bevanda. Liquore ai mirtilli austriaci, insieme a mirtilli freschi, un giro di ispirazione australiana su Blorgeat e un sano tocco di assenzio più tardi (al posto dell'anice stellare), l'unica cosa che mancava dalla ricetta originale era un petalo di ibisco, quindi la rosa più chiara si è mossa per salvare la giornata. '' 

Da @ScottishMixology

3. Punch di Halloween

Preparati a scatenare i non morti con questo pugno di congelamento del cervello! Un piacere per la folla morta! 

Ingredienti! 2L succo di ciliegia, sbucciarsi da 3 arance, ridotto con un pelapacchino vegetale, 1 peperoncino rosso delle dimensioni di un pollice, trafitto alcune volte ma lasciato intero, 3 Sticchi alla cannella, 10 garofano, 6 fette di zenzero, Dracula's Fangs Sweets, 200 ml di vodka.

Passo 1! Innda il succo di ciliegia, la buccia d'arancia, il peperoncino, i bastoncini di cannella, i chiodi di garofano e lo zenzero in una grande casseruola. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti, quindi spegnere il calore. Lasciare raffreddare, quindi raffreddare per almeno 4 ore o fino a 2 giorni - più a lungo lo lasci più intensi ai sapori.

Passo 2! Quando sei pronto per servire, versa il succo in una brocca. Servire in bottiglie di vetro o bicchieri e far scoppiare una cannuccia in ciascuna. Se stai aggiungendo vodka, fallo in questa fase. Legando una zanna dolce da ogni bicchiere.

 

4. Il buio e inquietante

Un antico sofisticato beccuccio da godersi ad Halloween! Zucca di colore e deliziosamente diabolica. 

Ingredienti! 60 ml Goslings Black Seal Rum, 30 ml di sciroppo di peperoncino e zenzero (istruzioni sotto), succo di lime da 15 ml, acqua di soda da 15 ml.

Passi! Riempi un bicchiere di rocce con ghiaccio, prima di superare con 60 ml di Goslings Black Seal Rum, 30 ml di sciroppo di peperoncino e zenzero (fare sobbollendo 1 tazza di zenzero fresco sbucciato e affettato, 1 jalapeño trafitto, 1 tazza di zucchero marrone scuro e 1 tazza d'acqua per 30 minuti, prima di sforzarsi) e succo di lime da 15 ml. Top con acqua di soda da 15 ml e mescola per unire.

Da @cosmopolitan

Speriamo che ti piacciano tanto quanto lo andiamo! Li proveremo tutti alla nostra festa di Halloween! Resta inquietante! 

Graham e Jess!