Prenditi cura del tuo taglio tagliente di bambù

Il bambù sta diventando estremamente popolare per produrre taglieri, utensili da cucina e accessori come uno dei materiali più difficili ed ecologici là fuori-motivo per cui lo abbiamo scelto per i nostri refrigeratori di bevande.

Non solo le taglieri di bambù sono più resistenti ai danni, ma durano più a lungo delle taglieri in legno o in plastica, sono leggeri, offrono una finitura più fluida e sono noti per essere più sicuri e più igienici per le loro lievi proprietà antisettiche.

La parte migliore? Sono facili da mantenere perché non assorbono odori o liquidi, rendendoli molto funzionali quando si tratta di preparare i pasti all'interno o all'esterno.

Se ti stai chiedendo come pulire il tagliere di bambù per tenerlo in ottime condizioni, siamo qui per mostrarti!

Pulizia

Dopo aver finito di tagliare la carne o le verdure, scartare qualsiasi cibo rimanente con una spatola e pulire immediatamente con un panno umido. Ricorda, il bambù è sensibile al calore e all'umidità e non dovrebbe mai rimanere bagnato più a lungo del necessario in quanto ciò può eventualmente portare a muffe, crepe e deformare la forma del taglio.

Una volta fatto, asciugare accuratamente con uno strofinimento pulito e lasciarlo asciugare in aria per un paio d'ore: prendi un bicchiere di vino sfacciato o champagne mentre aspetti!

Per mantenerlo lucido e nuovo, un altro suggerimento è di riordarlo con olio di buon grado come olio minerale, oliva o piano di lavoro. La Beeswax è un altro prodotto che puoi usare anche per idratare la tavola! Raccomandiamo di rielaborare due volte l'anno.

Macchie

Per affrontare quelle macchie ostinate, non usare mai agenti di pulizia duri - a meno che tu non voglia che non si assorbi chimici tossici cattivi o asciugati la tua tavola!

Basta cospargere di bicarbonato di sodio o spremere il succo di limone sull'area, strofinare usando un panno umido, quindi lasciarsi sedere per alcuni minuti prima di pulire con un asciugamano da cucina asciutto per rimuovere le macchie e avere il taglio di bambù che odora fresco e pulito.

Disinfettare

L'igiene è un fattore importante da considerare quando si tratta di gestire carni crude, frutti di mare e altri cibi mentre cucini. Proprio come una tavola di legno o di plastica, il tuo bambù deve essere sanificato regolarmente per evitare la contaminazione incrociata e l'infezione.

L'aceto bianco purifica naturalmente a causa delle sue caratteristiche antibatteriche e non irrita in alcun modo il bambù.

Restauro

Se la tua tavola di bambù si sente asciutta, usa un foglio di carta vetrata per ribellarsi leggermente alla superficie. Alla fine, lavare la tavola con acqua calda e insaponosa, lasciare fino a quando non si asciughe e poi riempirsi con olio.

Quindi, segui questi semplici passaggi per prendersi cura e pulire il taglio di bambù. Se decidi di acquistare uno dei nostri refrigeratori, vendiamo anche le taglieri separatamente se si desidera un aggiornamento completo in pochi anni.

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Ricorda di conservare in casa in un luogo secco e senza umidità quando non in uso.